|
|
Spruitjes Met Tomaat En Pijnboompitjes.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
=400 gr.spruitjes,= zout,
=3 el vloeibare margarine,
=50 gr.pijnboompitten,
=3 tomaten,ontveld,onpit en in
stukjes.=1 oude witte boter-
ham,fijn verkruimeld,
Grof gemalen peper, 1/2 tl
cayennepeper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1.In een pan met kokend
water en zout spruitjes ca
8 minuten koken.In vergiet
afgieten en laten uitlekken.
2.In wok margarine verhitten
en spruitjes 3 min roer-
bakken.Pijnboompitten toe-
voegen en 1 min.meebakken.
Stukjes tomaat toevoegen en
nog 3 min.meebakken.
3.Broodkruimels erdoor schep-
pen en op smaak brengen met
peper en cayennepeper.
|
|
|